August 15, Sunday

Minulý víkend jsem si udělala radost v XXXLutz (!!!) a přivezla jsem si domů dvě maličké zapékací mističky, ramekiny, jak jsem zjistila později. O Lutzu bych mohla napsat celý článek, ale ve stručnosti: Zlatá Ikea :D Nelíbilo se mi pojetí jídelní části, protože to vymysleli jako klasickou restauraci s obsluhou a absolutně to nestíhali. Prostředí nic moc, stoly ušmudlaný, ulepený od pití a ceny jídla proti Ikee dvojnásobný, což platilo i pro většinu zboží, které mi ale přišlo na úplně stejné úrovni. Takže můj pocit byl takový, že si hrajou na luxus. Co může, ale nemusí být někomu příjemné je neskutečné množství nákupních poradců, kteří se pohybují úplně tajně, jsou totiž v civilu :D Takže stačí, abyste se na něco zadívali jen o něco zkoumavějším pohledem a máte ho na krku. Malý uličky a milion šílejícího lidu, horší, než Letňany před vánocema, vážně! Reklama asi vážně fungovala.

Důvod, proč jsem si mističky koupila, bylo dlouho okukované Cuketkovo čokoládové soufflé. Držela jsem se pevně jeho návodu, ale přece jen nezmiňuje teploty trouby (protože nemá troubu se stupnicí) a podobně. Píše, že množství je na 2-3 mističky. Mě by vyšlo z neznámých důvodů na mističek asi tak sedm :D Zbytek jsem tedy rozlila do hrnků. To asi nebyla úplně štastná volba, myslím, že placatější nádoby budou pro příště lepší. Soufflátka v ramekinech vylezly pěkně, hrníčková popraskala a občas i přepadla z hrnečku. Když jsem četla o tom, že servírování je nutné provést rychle, netušila jsem, že opravdu tak rychle. Než jsem vám ho stačila vyfotit, už mi stihlo zase krásně zalézt zpátky do formy. A že bylo skoro jako to Cuketkovo! Bohužel asi tak 15 vteřin xD Takže chybička možná přece jen někde byla. Konzistencí a chuťově splnilo všechna má očekávání, jen jsem litovala, že jsem místo 70% čokolády nepoužila mléčnou, kterou mám prostě radši. Tužší čokoládová pěna, nahoře pevná. Mňam. Vřele doporučuji, ale z vlastní zkušenosti říkám, že první pokus možná nebude úplně reprezentativní :D Takže pro návštěvu radši krtkův dort z předminulého postu ;)